Santo Tomé celebró su sabor más auténtico: tradición, chamamé y guiso tropero en una fiesta que invita a volver
Santo Tomé celebró su sabor más auténtico: tradición, chamamé y guiso tropero en una fiesta que invita a volver. Con una mezcla irresistible de cocina criolla, danza y música litoraleña, la 7ª Fiesta Provincial del Guiso Tropero volvió a convocar multitudes este domingo en Plaza Colón.
El domingo 13 de julio, el corazón cultural de Santo Tomé volvió a latir fuerte con la 7ª edición de la Fiesta Provincial del Guiso Tropero, una propuesta que combina turismo, identidad regional y cultura popular, y que ya se transformó en una cita esperada del calendario correntino.
A pesar del arranque frío y nublado, el día fue cambiando y se terminó celebrando bajo un sol radiante que acompañó una jornada inolvidable, donde familias enteras disfrutaron del sabor de lo nuestro, la música del chamamé y las costumbres que nos definen.
Esta edición 2025 marcó un hecho histórico para la fiesta: por primera vez se eligió a la Embajadora y Representante Provincial del Guiso Tropero, sumando una dimensión más institucional y simbólica a este evento que crece año tras año.
Participaron 34 equipos representantes de agrupaciones e instituciones, compitiendo con sus mejores recetas por el premio mayor. Además, hubo 10 candidatas que se presentaron para representar el espíritu de la fiesta como embajadoras.
El jurado eligió como Embajadora Provincial a Keila Belén Batista Dos Santos, de Comparsa Ipanema; mientras que Emily Ailén Gómez, representante de Comparsa Fon Fon, fue designada como Representante Provincial de la Fiesta.
En cuanto al concurso gastronómico, el primer puesto fue para Comparsa Fon Fon, que se llevó $1.000.000. El segundo lugar fue para Comparsa Ipanema, con un premio de $700.000, y el tercer puesto para la Agrupación Tradicionalista Taragüí Ocaraguá Sanmartiniana, que recibió $400.000. El mejor stand fue el de Los Hermanos, premiado también con $400.000.
El cierre de la jornada estuvo a la altura: con la animación musical de Guadalupe Píriz, Dúo Monje Alegre, Nicolás Mendoza, Tradición Guaraní, y el gran cierre a cargo de Cambá Molina, el público se volcó a bailar frente al escenario Isaco Abitbol, acompañando con sapucay, palmas y emoción. También participaron los ballets Raíces de mi tierra y Ñanderoga, que pusieron en escena todo el sentir del chamamé con sus coreografías.
La entrega de premios y menciones especiales estuvo encabezada por el intendente Augusto Suaid, junto a concejales y miembros del gabinete municipal.
La Fiesta del Guiso Tropero se afianza así como una propuesta que une turismo, tradición y sabor, proyectando a Santo Tomé como un punto obligado del corredor cultural correntino.
